Proteínas en 3D

Publicada el 12 abril, 2012

Recurso educativo para la etapa de Bachillerato (Biología y Geología).

Herramienta multimedia que tiene como principal objetivo facilitar la comprensión del aspecto espacial de las proteínas y su implicación en distintos procesos biológicos y biotecnológicos.
El alumno puede manipular modelos moleculares para visualizarlos tridimensionalmente. Estos modelos no son simples imágenes estáticas, sino que sobre ellos se pueden realizar, con el teclado y ratón, distintas manipulaciones (giros, desplazamientos, cambios de tamaño). También es posible cambiar el tipo de representación molecular, color, movimiento, seleccionar una parte de la molécula y modificar su aspecto, entre otras posibilidades.
Dispone de una “Galería” donde se muestran de modo interactivo distintos aspectos estructurales de varias proteínas. La sección “Investiga” permite que el alumno indague sobre la estructura de algunas de estas biomoléculas. La evaluación se realiza mediante actividades y preguntas. Ofrece enlaces de interés.

Contenido:

Los aminoácidos. La carga eléctrica de los aminoácidos. Estereoisomería de los aminoácidos. Los péptidos. Estereoisomería del enlace peptídico. Aminoácidos y péptidos no proteicos. Las proteínas. Estructura primaria de las proteínas. Estructura secundaria de las proteínas. Estructura terciaria de las proteínas. Estructura cuaternaria de las proteínas. Proteínas conjugadas o heteroproteínas. Clasificación de las proteínas. Propiedades de interés de las proteínas.

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